この時期、とくに気をつけたいのが「寒さ対策」。
私たちは、漢方の老舗として、調子が悪いな…と感じたら、まずは食生活の改善をはかり、体が軽くなってきたら運動を足すなど、自力でナチュラルに改善する努力から始めてほしいと、強く思っています。
だからこそ、知っておきたい食材。それが「ショウガ」です。
じんわり温めて元気に過ごしたいときには、ポカポカ食材の代表、 生姜 ♪
美容面や ダイエット サポートにも嬉しいパワーがたくさんあるとされます。
【嬉しい♪生姜の辛味成分♪】
生姜の辛味のもととなる成分のひとつ『ショウガオール』は、 カラダを内側からじんわりと温める働きがあることで有名です。
ゆらぎ世代の皆さんも積極的にとりたいものです^^
【生姜のおすすめな食べ方♪】
薬味や料理の香り付けにも美味しいですが、生姜そのものは辛いので食べ過ぎ注意!
辛味を和らげるためにも、加熱・乾燥させてから食べるようにしてください。
おすすめレシピをご紹介します♪
【寒がりさんにおすすめ!カンタン生姜湯】
すりおろしたしょうがに熱湯を注ぎ、お好みで砂糖や蜂蜜を加えるだけ♪
片栗粉を入れると、とろみがついて飲みごたえもアップします^^
【美容食材とあわせて♪しょうがのはちみつ漬け】
煮沸消毒した瓶に、薄切り生姜とはちみつを注いで漬け込むだけです。
ヨーグルトにかけたり、ティータイムのお供に食べるのがおすすめ!
体の内側からキレイに近づけそうな一品に♪
日常の中で簡単に取り入れられる「生姜」は、寒くなるこの時期にピッタリな食材^^♪
鍋料理も美味しい季節、私は今週末は 生姜鍋 をしてみたいな〜と思っています!
ポカポカ体をあたため、美味しい食事をしながら、ダイエットも意識して!
適度な運動も取り組みながら楽しく冬を過ごしていきますね^^♪
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