硫黄はビタミンB群といっしょに働いて、体の基本代謝に関わっており、その大部分がタンパク質やアミノ酸の構成要素となっています。
硫黄は毛髪、皮膚、爪の健康に大事で、硫黄分を含む皮膚薬があります。
おおむね、タンパク質が十分にとれていれば、硫黄もきちんと摂れているでしょう。
一日あたりの食事摂取基準(50歳~64歳の男女)
記載なし
硫黄(S)を多く含む食品
牛の赤身肉、豆類、魚、卵
効能
解毒
酵素活性に関与
【欠乏症】硫黄(S)が不足すると・・・・・
不足の心配はない
【過剰症】硫黄(S)をとりすぎると・・・・・
特記なし
- 一日の栄養摂取量の目標値は、厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準 2020年版」より
- 年齢・性別によって目標値が決められております。弊社では抜粋して、お問い合わせが多い「50歳~64歳の男女の場合」で掲載しています。
- 詳しくは、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」ページをご参照ください。
必須ミネラル16種
[マクロ元素]
[微量元素]
ビタミン13種+新ビタミン1種
■:脂溶性 とりすぎると過剰症になるものあり
●:水溶性 とりすぎても体外に排出されるので過剰症の心配はない
[ビタミンB群]