COLUMN 健康コラム

• 2023.09.05
• お客様の声

暑さが苦手な方からいただいた、『 黒胡麻 にんにくα 生姜 入』をはじめたキッカケのお声をご紹介します！★また夏バテ・秋バテ対策については、ぜひこちらの健康コラムもご参照くださいませ。この暑さ！ 今日の北海道は３３度もあります！

• 2023.09.04
• 作り手の声

今回は、 長野県 の 無臭ニンニク 農家 さんインタビューの「その３」をご紹介します♪インタビュー ＜第１回＞ はコチラから！インタビュー ＜第２回＞ はコチラから！■荒廃してしまった畑を再生する努力も

• 2023.08.31
• 作り手の声

今回は、 長野県 の 無臭 ニンニク 農家 さんインタビューの「その２」をご紹介します♪前回のインタビュー ＜その１＞ はコチラから！■花芽が食べられるのは、地元長野だけ！３月中旬から５月上旬にかけて、

• 2023.08.24
• 作り手の声

今回は、 長野県 の 無臭 にんにく 農家 さん へインタビューしたものをご紹介します♪■３つの天敵に狙われる、無臭 にんにくじつは、無臭 ニンニク には、３種類の天敵がいます。８月末から土作りをはじめて１０月はじめあ

• 2023.08.17
• お客様の声

『黒胡麻 にんにくα生姜入』をはじめたキッカケのお声をご紹介します！連日、尋常じゃない暑さです。私は調理員をしています。給食室は、エアコンはあるものの、常に火を使うので暑い！体力勝負です。それで毎年、夏になると、栄養補給に良さ

• 2023.08.10
• コラム

うだるような暑さが続きますね・・・！汗と共に、体力も流れ出ていくような感覚になります。そんな夏は積極的に【酢】を摂ってみましょう♪さっぱりしてるので食べやすく、食が進みますし酢に含まれるクエン酸の力で、体内の消化を助け新陳代謝