作り手の声

今回は、長野県の無臭ニンニク農家さんインタビューの「その３」をご紹介します♪インタビュー＜第１回＞はコチラから！インタビュー＜第２回＞はコチラから！■荒廃してしまった畑を再生する努力も

今回は、長野県の無臭ニンニク農家さんインタビューの「その２」をご紹介します♪前回のインタビュー＜その１＞はコチラから！■花芽が食べられるのは、地元長野だけ！３月中旬から５月上旬にかけて、

今回は、長野県の無臭にんにく農家さんへインタビューしたものをご紹介します♪■３つの天敵に狙われる、無臭にんにくじつは、無臭ニンニクには、３種類の天敵がいます。８月末から土作りをはじめて１０月はじめあ